昨日，，，湖北省工商系统抽检新鲜蔬菜等80种散装、裸装食品，，，2967公斤不合格的食品被撤柜退市，，，71名食品经营违法者被立案查处。  

    为确保奥运会期间的食品安全和社会不变，，，省工商局发展食品安全大检测。散装、裸装食品是重点检测对象，，，食品批发市场、超市、集贸市场是重点检测场所，，，新鲜蔬菜、腌制品、卤制品、豆制品、米面制品等是重点检测种类。  

    据悉，，，为期一个月的检测中，，，湖北省将出动一批急剧检测设备，，，确保检测迅速正确。