长沙市民肖秀英今天收到了步步高贸易连锁股份有限公司东塘店发放的一张DM宣传单，，“东塘店生鲜逐日早晨6点开市”几个大字跃然纸上。步步高党委书记陈志强暗示，，从7月31日起，，重装开业的步步高东塘店将试点“生鲜早市”，，将门店开业功夫提前到凌晨6点。 与此同时，，早市将全力保障商品新鲜、齐全，，“晚上摘菜早上卖，，要像卖鲜花一样来卖蔬菜”。
市民气愿：盼超市早开门
“之所以对生鲜经营做出这样重大的鼎新，，重要是思考到市民的需要！”陈志强说。
最近，，长沙持续高温，，好多市民买菜也成了不大不小的“问题”：农贸市场开市早，，但是买着不安心、吃着也不安心；；去超市买安心，，可超市却要8点多才开门，，买个菜还得遭逢太阳“烘烤”。
肖秀英就对此深有体味。她家住在东塘左近，，离家不远有一个菜市场�？？Ｋ伎嫉轿郎侍�，，肖秀英很少到菜市场买菜�！安话才┮┎辛舨凰�，，还要在垃圾、蚊蝇、异味里穿梭，，我切实不愿意去菜市��！”因而，，肖秀英时时到超市去买菜、购物。
但是近段气象太热，，肖秀英却不得不去家门口的菜市场买菜�！俺锌磐�，，没法子，，等超市开门再去买的话，，气象太热了！”
市民王聪的情况与肖秀英家不一样，，但是他也但愿超市可能早点开门。王聪成婚1年多，，还没有童子，，两口子都是白领�！暗ピ�8点多就上班了，，我必须在8点前买佳肴，，超市没开门就只好去菜市场，，不外内心还是挺不安菜市场的食品卫生问题�！�
步步高：生鲜早市或将全省奉行
“为了满足市民的心愿，，我们下了很大的刻意！”陈志强暗示，，步步高门店通常都是早上8点开门交易，，此刻提前两个小时交易，，卖场将要投入更多的人力和物力成本。
“开生鲜早市齐满是一项‘惠民工程’，，由于只管人力物力成本增长了，，但manbet官网生鲜商品并没有涨价，，相反还会大幅度降价，，我们力争价值不比农贸市场高，，甚至还要低于农贸市场价值！”陈志强说。
据介绍，，步步高在全省各地都有自己的生鲜种养和采购基地。这次在东塘店上市的蔬菜，，其中就有相当一部门是其下属公司韶丰农业生态园种植的。由于自产自销和直接到基地采购，，无形之中削减了生鲜商品的运输环节，，天然便有了价值优势。同时，，运输环节的缩减，，缩短了蔬菜上市的功夫，，因而上市的蔬菜越发新鲜。
“自产自销、下基地采购的另一个益处在于：缩减了运输环节，，降低了商品损耗，，节约了资源�！背轮厩克�。
记者在步步高东塘店采访时相识到，，东塘店只是步步高奉行“生鲜早市”的一个试点，，待人员招聘、卖场调整等一系列措施到位，，步步高将可能在全省所有门店奉行“生鲜早市”。
