本报讯香气扑鼻的烤鸡、、、现拌凉菜、、、热气腾腾的点心……时时有人列队采办超市克己食品。。然而，，好多人并不明显，，目前超市的克己食品尚存在监管的“盲点”，，克己食品在惹人喜欢的光鲜外套下却暗藏着安全隐患。。
昨天，，记者对市区几家大超市的生鲜克己食品柜台进行了走访，，发现克己食品都卖得很红火。。在欧尚江东店，，一位列队买烤鸡的陈先生暗示： “超市里环境卫生不错，，挺干净的，，克己食品的卫生问题应该还能够。� ！彼幕坝涤薪掀毡榈拇硇�。。
廉价也是克己食品颇有人气的成分之一。。一位超市食品主管通知记者，，克己食品是超市最吸引人气的商品之一。。克己食品中央环节少、、、成本低，，出于拉动人气的思考，，克己食品的经营战术为平价或略亏，，受到市民青睐。。
但记者在走访中发现，，超市克己食品在食品安全方面存在一些隐患。。如在一些盒装熟食的保鲜膜上，，大多只有包装日期和保质期，，却没有出产日期。。在保质期上，，由于各超市的商品保留前提分歧，，即便是一样产品，，保质期也不尽一样。。在出产模式上，，分歧的超市有分歧的做法，，一些超市是自己的工作人员出产，，有的却包租给小我或单元，，还有的是直接从一些食品公司拿货。。
据相识，，目前甬城超市执行的是《散装食品卫生治理规范》，，对于超市克己食品的出产销售，，该规范并未提出具体的卫生尺度，，超市克己食品重要靠经营者自觉。。
记者相识到，，中国连锁经营协会草拟的《超市现场加工食品经营规范》正在征求定见，，有望近期出台，，若是快的话，，将于下月或是明岁首出台。。在征求定见稿中，，明确划定了超市克己食品的全数原辅资料、、、包装资料均应达到国度有关尺度，，对超市克己食品的保质期、、、过期食品处置等作出新的划定。。别的，，春联营专柜商户的治理当视同超市内部治理等。。
