从啥都敢吃到啥都不敢吃
№.１福寿螺——昭通管圆线虫病
事务 ：：：6月24日，，北京交谊医院接诊北京市首例昭通管圆线虫病患者，，随后又陆续有多名患者由于食用酒楼加工不当的淡水螺类福寿螺肉，，由于寄生虫没有齐全被杀死而染上寄生虫病。。截至8月21日，，北京市卫生局统计全市确诊的昭通管圆线虫病病例已经达到70例。。
后果 ：：：食用生的或加热不彻底的福寿螺后可被习染寄生虫，，引起头痛、、、发热、、、颈部强硬等症状，，严重者可致痴呆，，甚至殒命。。
№.２瘦肉精——盐酸克伦特罗
事务 ：：：9月13日以来，，上海市产生多起因食用猪内脏、、、猪肉导致的疑似瘦肉精食品中毒变乱，，截至9月16日已有300多人次到医院就诊。。9月17日上海市食品药品监管部门确认中毒变乱为“瘦肉精”食品中毒。�！笆萑饩碧ǜ醒嗡峥寺滋芈�，，是一种平喘药。。
后果 ：：：瘦肉精含量过大或无病用药可能出现肌肉震颤、、、头晕、、、呕吐、、、心悸等中毒症状，，对于患有高血压、、、心脏病的人来说危险性极大。。
№.３红心鸭蛋——苏丹红
事务 ：：：11月12日，，北京食品市场上苏丹红再度现身，，由河北白洋淀国华禽蛋加工厂出产的一些“红心咸鸭蛋”中含有大量苏丹红Ⅳ号。。11月14日，，北京食品办又检出6种咸鸭蛋含苏丹红，，其中也蕴含该厂咸鸭蛋在内。。11月15日下午，，大连市工商局在本地检测30个批次咸鸭蛋，，发现其中一个批次红心咸鸭蛋涉嫌含有苏丹红Ⅳ号，，是江苏襄阳市第二食品厂出产的婢女牌红心咸鸭蛋。。
后果 ：：：国际癌症钻研机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物，，其低级代谢产品邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均列为二类致癌物，，对人可能致癌。。
№.４多宝鱼——硝基呋喃类代谢物
事务 ：：：11月17日，，上海市颁布了对30件冰鲜或鲜活多宝鱼的抽检了局，，30件样品中全数被检出硝基呋喃类代谢物，，部门样品还被检出孔雀石绿、、、恩诺沙星、、、环丙沙星、、、氯霉素、、、红霉素等多种禁用渔药残留，，部门样品土霉素超过国度尺度限量要求。。
后果 ：：：人体持久大量摄入硝酸呋喃类化合物，，存在致癌的可能性。。并且，，鱼体内有大量的抗生素药物残留，，会使食用者产生耐药性，，降低此类药物的临床成效。。
从啥都敢吃到啥都不敢吃
打鱼狩猎，，原始人的饮食重要是兽肉；后来，，农业鼓起了，，家庭养殖也出现了，，餐桌上的主食是粮食，，副食是菜和肉；再后来，，人类啥都敢吃了，，猛兽如熊、、、毒物如蛇、、、异类如老鼠、、、近亲如猴；到了此刻，，各人又啥都不敢吃了，，福寿螺出现寄生虫、、、红心咸鸭蛋藏着苏丹红、、、多宝鱼又发现残留药物……食品含毒，，真是不敢往嘴里送啊。。
“人是铁饭是钢，，一顿不吃饿得慌”，，这饭是不能忌的，，那就想点儿法子让吃的器材安全些吧。。
