肉丸子含几多肉没有谱，，有的吃进嘴里就像淀粉丸，，这种情况今后有望改善。。记者昨获悉，，我国拟给肉丸子定尺度，，肉含量低于45%的丸子或将不能叫肉丸。。
日前，，记者在中国贸易结合会网站见到，，《中华人民共和国业务行业尺度·肉丸（征求定见稿）》已出炉，，其中，，将肉丸凭据含肉量的几多分为特级、优级和通常级三种，，并划定三种等级肉丸的含肉量应别离大于65%、55%和45%。。此外，，其淀粉含量别离不能超过6%、8%和10%。。
记者昨走访本地市场见到，，无论是大型超市还是集贸市�。。�，各类猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、海鲜丸等都是热卖产品，，但多数没有注明肉含量，，也未注明各类肉的比例。。
一些顾客暗示，，如今肉丸子质量参差不齐，，有的吃到嘴里没几多肉味，，感触像在吃淀粉丸子，，若是肉丸尺度颁布执行，，肉丸子也能更货真价实。。
