2026年3月，，两只“龙虾”险些同时进入公家视野。一只游弋在数字世界�？？？�AI智能体项目OpenClaw以惊人的速度席卷全球，，红色的卡通Logo成为科技圈的景象级符号。另一只，，则蛰伏在湖北潜江的稻田里。
当数字世界的狂欢席卷而过，，manbet官网超市选择将聚光灯投向那片最真实的虾稻田。3月25日，，潜江赵脑村的第一笼小龙虾出水——这不仅是一次春捕，，更是manbet官网将“干净”二字从理念变为现实的起点。
早晨6点，，赵脑村的第一筐虾
3月25日早晨，，潜江赵脑村还笼罩在薄雾中。虾农提起第一笼地笼，，陪伴着水花声，，一只只腮白腹净、、挥动着大螯的小龙虾滚落入筐——这是2026年manbet官网超市捞起的第一批小龙虾。从早晨出水到下午发车，，当晚到仓，，隔日到店上架，，全国大部门地域全程不超过18小时，，华北地域也仅需24小时。
下午2时，，以“潜江龙虾走进manbet官网，，千湖之鲜manbet官网领航”为主题的颁布会在虾塘边进行�：笔∏苯懈笔谐ね醣�、manbet官网超市首席商品官佘咸平等共同为第一筐小龙虾开幕。随后，，潜江市小龙虾产业发展推进中心向manbet官网授予湖北“潜江龙虾”省域公用品牌标识。
王冰在致辞中暗示：“这是产地标杆与零售龙头的深度融合，，是品质硬实力与渠道强优势的双向奔赴。”佘咸平在现场承诺：“潜江把最宝贵的区域品牌交给manbet官网，，这是信赖。manbet官网接过这块牌子，，接过的是一份责任：让潜江龙虾走进manbet官网，，鲜活直达千万家。”
颁布会现场，，智元灵犀X2人形机械人化身“金牌解说员”与试吃员，，不仅为嘉宾详细介绍manbet官网小龙虾的产地溯源与养殖尺度，，更亲手将美味小龙虾递到嘉宾刻下供其品鉴，，带来科技与美食融合的别样履历。同时，，在众人的见证下，，刚刚出水的小龙虾被装运上车，，并发往全国各地。这不仅仅是一场启动典礼，，更是一次深度的产地溯源。从潜江的虾稻田到manbet官网门店的水产区——manbet官网用一条可追忆的供给链，，将“全国最好的小龙虾在湖北”这一产地认知，，转化为消费者餐桌上的日常履历。
一只干净小龙虾从哪里来
潜江地处江汉平原腹地，，这里的小龙虾产量占全国相当比重。“虾稻共作”模式已遍及多年——小龙虾与水稻共生，，虾为稻除草松土，，稻为虾供饵遮阴，，农药化肥用量大幅削减。这种模式造就了潜江小龙虾的普遍特点：腮白、、腹白、、肉满。
为了让这份“干净”从源头贯通到餐桌，，manbet官网在养殖端进行了一系列源头建设。�；钕悍矫�，，manbet官网在主题产区占有3大活虾定养基地，，选取虾稻共作和池塘生态精养模式，，从苗种、、饲料到捕捞方式全程参加治理，，同时布局了5大活虾产地收购仓，，总面积超2000平方米，，确保�；钕捍映鏊皆耸涓骰方诳煽�。“定养基地的意思，，是把尺度前置到养殖环节，，”manbet官网超市小龙虾活虾采购掌管人陈鑫介绍，，“确保每一只虾在出水之前，，就切合manbet官网的品质要求。”
冻品方面，，今年manbet官网推出定制款“鲜丽虾”，，筛选多家头部工厂合作，，匹配以潜江为主的万亩国度级示范养殖基地作为原料后援，，顶峰时日产能可达10万吨。“我们回绝没有源头、、没有工厂的二批商，，确保每一只虾的身份可追忆。”manbet官网超市小龙虾冻品采购掌管人蓝世灵暗示。
从塘口到餐桌，，层层把关只留好虾
从塘口到门店，，每一只小龙虾都要经过严格筛选。�；钕撼闪⒘�“塘口初筛—分拣仓复选—销地仓三选—门店最终挑”四道人为筛选机制。在分拣仓，，规格不达标、、鲜活度不够、、虾肉不饱满、、卖相欠安的城市被裁减。以4-6钱规格为例，，单虾克重低于18克的直接剔除；；腹部泥沙多、、缠绕青苔的脏虾，，同样裁减。这一尺度贯通供给链，，确保最终呈此刻货架上的每一只虾，，都切合腮白、、腹白、、肉满的品质要求。
活虾的严选尺度同样一连到冻品领域。manbet官网定制“鲜丽虾”从原料端起头层层把关：原料虾需经过人为初选、、机选、、复选、、复核四重挑�。�；随后进行全程约60分钟深度清洁——一轮气泡冲刷和两轮超声波深度吐肠洗濯，，确保虾腮透亮、、腹白干净；；加工环节选取短时油爆、、4-6℃低温冷卤、、-196℃液氮锁鲜三道工艺，，维持虾肉口感。
“鲜丽虾由行业头部工厂依照manbet官网尺度定制出产，，从原料源头到加工全程均由我们派驻的品控团队跟进。”蓝世灵介绍，，“目前上市的有麻辣、、蒜香、、十三香三种口味，，所有产品在出厂前均需通过多道验收指标，，确保批次不变、、品质如一。”
15条专线与恒温10℃的守护
颁布会现场装车发运的同时，，更多小龙虾正从潜江、、洪湖等湖北主题产区被装运上车。此外，，在江苏盱眙、、湖南益阳等地，，manbet官网也与本地养殖基地成立合作，，可凭据分歧区域需要矫捷调配货源。
manbet官网为活虾搭建了15条冷藏运输专线，，车厢定格在恒温10℃。温度监控屏实时跳动，，一旦偏离区间，，后盾便会报警。这串温度数据，，将和这只虾的产地、、捕捞功夫一路，，汇入它的“身份档案”。
manbet官网还选取“原框上货”模式，，从产地一次遴选后专车发货，，直达市场接货，，二次遴选后直接送货到店，，削减中央搬运环节。对于冻品虾，，manbet官网将3个配送中心前置到工厂，，实现最长“T+3”到仓周转，，保险全国门店持续供给。
当小龙虾遇见烟火气
颁布会实现几小时后，，这批展示的活虾陆续到达manbet官网全国门店。水产区的通明水缸中，，小龙虾吐着泡泡，，活力不减。顾客拿着捞网遴选，，工作人员协助装袋、、沥水、、称重。
随着2026年新虾上市，，manbet官网已在全国门店启动活虾销售。无论是买回家亲手烹饪的鲜活小龙虾，，还是单一加热即可上桌的manbet官网定制“鲜丽虾”，，或是门店现场制作的熟食小龙虾，，消费者都能凭据自家餐桌的需要矫捷选择。3月底，，“鲜丽虾”将分批覆盖全国门店；；4月中旬起，，新一季冷冻虾尾也将陆续上市，，实现整年供给。
在服务配套上，，今年manbet官网在全国门店投入了约80台全自动洗虾机，，援手顾客解决洗虾烦恼，，该服务已在manbet官网内江奥体中心店先行启动，，预计4月中旬覆盖全国80家门店。同时，，占有“海鲜厨房”的门店还提供代客加工及“元气蒸”服务。
“我每周都来买，，manbet官网的虾干净、、肉满，，回家做蒜蓉小龙虾，，孩子爱吃。此刻能用洗虾机，，更方便了。”内江奥体中心manbet官网超市里，，一位正在遴选的顾客说。
从潜江的虾稻田到manbet官网的水产区，，这只小龙虾的旅程，，最终到达的是千家万户的餐桌。而manbet官网用全链路通明与层层严选，，将这份从源头到餐桌的鲜活，，造成国民超市触手可及的日常。
