9月17日，，在2019年“9.17中国坚果健康周”上，，第一财经贸易数据中心结合天猫推出2019坚果炒货行业消费洞察趋向白皮书。

白皮书显示，，截至2018年，，国内休闲食品市场规模已突破一万亿元。其中，，咸味小吃、坚果类食品和膨化食品，，别离位列各类休闲食品销售总额的第一至三名。

据相识，，目前我国坚果炒货行业发展整体正出现出六大趋向。

一是新口味，，通过口味创新激活市场；；二是新产品，，通过产品创新，，重塑消费者食用习惯；；三是新场景，，关注追求便捷细分场景，，吸引指标人群；；四是跨界联名，，通过跨界联名触达潜力客群；；五是“红人带货”，，即借助红人流量势能，，打造爆品；；六是影视植入，，通过沉浸式推广占据消费者心智。

此外，，白皮书还显示，，我国多种坚果消费水平远低于美日等蓬勃国度，，市场潜力巨大。细分品类上，，混合坚果“江湖职位”无可撼动，，占据坚果市场残山剩水。

消费人群方面，，85后人群占据市场主体，，女性占比力大，，而男性消费者增长速度超过女性。消费地域散布上，，三线及以下城市消费人群增长凸起，，公共消费档次人群不休扩大。