2019年秋季学期开学在即,为确保宽大师生饮食安全,有效防备各类食品安全变乱的产生,光明街道严防、、严管、、严控校园及周边食品安全风险,发展为期两周的专项监督查抄,切实保险师生“舌尖上的安全”。。
查抄内容:
1.核查经营者的主体资格,重点查抄无出产厂家、、无出产日期、、无保质期、、无食品出产许可、、无食品标签的“五无”食品违法行为和无证经营等行为;
2.严格落实食品经营主体责任和索证索票制度,督促经营者切实做到不进、、不存、、不销售起源不明的食品,全面净化校园周边食品市场;
3.对工作人员健康证、、环境卫生、、购销单据等进行查抄,对于发现的问题及隐患,现场实时纠正,立即整改,确保安全;
4.将“五毛食品”标签等外观质量情况、、经营过程节制情况等作为重点项目进行查抄;
5.加强培训,落实主体责任,提倡健康饮食,全面做好校园食品安全隐患的防控工作。。
截至8月22日,光明街道共出动10车次、、30人次,监督查抄校园周边食品经营单元45户,责令立即整改4户,赐与忠告3户。。下一步,光明街道将成立长效监管机制,结合辖区特点,持续对校园周边商户及学�！！�、、幼儿园食堂进行监督查抄,确保校园及周边食品安全。。
