日前，陕西省市监局、省教育厅、省卫健委结合发出通知，要求加强秋季开学期间食品安全监管工作，对在学堂食品安全监督查抄、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，以“零容忍”的态度发现一路严查一路。 。。年底前，所有学堂食堂要全数实现“明厨亮灶”。 。。
通知要求，各地各部门要在开学前两周功夫内，对行政区域内所有学�：：陀锥笆程谩⑾蜓锰峁┧筒偷募逵貌团渌偷ピ⑿Ｔ凹捌渲鼙呖隙煊蚰诘氖称肪叻⒄挂淮稳婕喽讲槌�。 。。组织学堂排查食品安全隐患，重点是食品安全治理机构和制度是否健全并运行高效；；饮用水、库存食材、环境卫生是否安全；；进货检验、加工制作、洗濯消毒、食品留样、从业人员健康治理、培训查核等制度是否落实。 。。
通知强调，严查学堂周边“三无”食品、假冒伪劣食品、餐饮具洗濯消毒不彻底等违法行为。 。。公开学堂行政许可、食材起源、查抄抽检和校外托餐等监管信息，自动接受社会监督。 。。成立“一户一档”风险隐患排查清单，对排查出的问题，要划定整改时限，逐一督促整改。 。。对在学堂食品安全监督查抄、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，以“零容忍”的态度，发现一路，严查一路。 。。
