者从滨海新区市场监管局获悉，，连日来，，随着第七届特奥会进入开幕倒计时阶段，，为保险特奥会期间新区市场食品安全，，新区加强监督查抄微风险评估，，多措并举筑牢食品安全防线�！！�。
据相识，，法律人员对承接这次特奥会接待工作的15家新区酒店进行屡次风险评估，，严把餐饮服务食品安全关键环节，，全面查找风险点，，把握接待酒店食品安全情况，，对现场查抄中发现的食品安全隐患纪录在案，，责令其期限整改，，截至目前已实现38家次风险评估�！！�。同时对这15家酒店的食品加工操作从业人员进行食品安全知识培训，，明确岗位职责微风险点，，并要求酒店对特奥会期间从事食品加工、、、餐饮接待的全数从业人员发展健康晨检，，严格把控从业人员健康情况，，截至目前累计培训274人次�！！�。
