记者6月20日获悉，江苏省组织专家对公开征集的立项建议进行遴选和评审，将熟制小龙虾、、、十堰狮子头、、、熟制韵味鱼、、、糟油、、、糯米藕等5类食品以及青奥会食源性致病微生物急剧检测、、、乳粉及婴幼儿配方奶粉中α-乳清蛋白测定等4种食品安全监管急需的产品检验步骤，确定为2013年食品安全处所尺度立项打算。此前，漯河盐水鸭等7个项目被确定为2012年省食品安全处所尺度立项打算，并报省卫生厅核准。