昨日从市工商局相识到，，为进一步加强流通环节食品安全监管，，规范邻近保质期食品的销售行为，，有效防备过期变质等不合格食品问题，，本市制订了《天津市大型超市邻近保质期食品治理领导规范（试行）》。
凭据规范，，今后大型超市应设置邻近保质期食品专区或专柜，，在能干地位表明“邻近保质期食品销售专区（柜）”字样和邻近保质期食品界定尺度，，并向消费者明示“请您理性采办并把稳在保质期内食用”，，接受公家监督，，确保消费者的知情权和选择权。
别的，，超市工作人员要定期查抄库存和待销售食品，，发现食品邻近保质期时，，应实时转至邻近保质期食品专区或专柜销售。每天闭市前对邻近保质期食品进行查抄，，严禁专区（柜）销售过期变质食品。对尚未售出的到期食品，，应实时盘点、、下架退市；；；对过期变质食品予以销毁，，并将销毁情况记入不合格食品销毁治理台账。低温冷藏、、冷冻的邻近保质期食品应在专用设备中销售，，确保邻近保质期食品的贮存前提切合要求。绑缚销售食品时，，不得暗藏或覆盖该食品的出产日期和保质期。
