记者昨日获悉,,经过4个月的产品质量和食品安全专项整治,,我市食品和产品质量都被纳入了有效的监测网络系统,,10个方面的质量监管达到了100%,,并形成了长效监管机制。。。
据悉,,市委、、、市当局高度器重产品质量和食品安全专项整治工作,,成立了全市产品质量和食品安全辅导小组,,将专项整治纳入了市当局2007年度的查核指标。。。此间,,凸起抓好重点产品、、、重点企业、、、重点区域的整治,,如婴幼儿配方乳粉等高风险食品、、、使用非食品原料和滥用食品增长剂等违法行为、、、无证无照出产加工小作坊等,,将专项整治落实到每个企业、、、每个店铺、、、每小我头。。。
目前,,全市农产品批发市场100%纳入质量安全监测领域;;食品出产加工企业100%获得食品出产许可证;;食品出产加工小作坊100%签定了《食品质量安全承诺书》;;所有食品出产加工企业和10类重点工业产品出产企业100%成立了质量档案;;县级以上城市食品市场、、、超市100%成立了进货索证索票制度和建档;;乡镇(街办)和社区(村组)的食杂店100%成立和美满食品进货台账;;县级以上获得卫生许可证的餐饮单元100%成立了原料进货索证制度;;餐饮单元和食堂的监督覆盖率达100%;;县级以上城市所有市场、、、超市、、、集体食堂、、、餐饮单元销售和使用的猪肉,,100%来自定点屠宰企业;;县级以上城市进点屠宰率达100%,,乡镇进点屠宰率超过95%。。。
稿件起源:成都日报