熟肉制品20份样品中只有9份合格，，，合格率不到50%。。。固然未检出致病菌，，，但大肠菌群和菌落总数却严重超过卫生尺度，，，大肠菌群最高明过尺度300倍，，，菌落总数最高明过尺度170倍。。。这是鄞州区卫生监督所近期抽样检测的了局。。。
这次检测共涉及鄞州区15家大中型餐饮单元和餐饮连锁经营单元，，，共采集食用植物油26份、、、蔬菜26份、、、熟肉制品20份，，，送疾控中心检验。。。了局显示，，，抽检的食用植物油的酸价、、、过氧化值等全数切合国度卫生尺度，，，抽检蔬菜的农药残留量也切合卫生尺度，，，但熟肉制品卫生情况不容乐观，，，一半多样品的微生物严重超标。。。
据相识，，，消费者食用微生物超标严重的食品后，，，很容易患痢疾等肠道疾病，，，严重的可能造成中毒性细菌习染。。。在要求各单元掌管人把好熟肉制品卫生关的同时，，，卫生监督人员提醒市民在采办熟肉制品时，，，要看看色彩及清洁度，，，若是看到熟食色彩过于鲜艳或者看起来显著洗濯不干净，，，千万别采办。。。再问清加工出产的功夫，，，并闻闻有没有异味，，，以防买到不新鲜的熟食。。。食用前要进行高温杀菌，，，如食用后产生问题，，，实时向有关部门投诉。。。
�。。。ㄆ鹪�：：：孝感晚报 记者叶海英 通讯员刘艳应林萍）
