为贯彻落实《全国产品质量和食品安全专项整治行动规划》（国发[2007]57号）心灵，切实做好猪肉质量安全专项整治工作，推进各地域乡镇生猪定点屠宰治理工作，保险宽大村落居民食肉安全，商务部结合当前工作进展，发出关于加强乡镇生猪进点屠宰治理的垂危通知。
通知明确指出，乡镇生猪屠宰治理工作关系到城乡居民食肉安全和身段健康，对推进畜牧、、屠宰业持续健康发展、、构建社会主义新村落建设拥有重要意思。各级商务主管部门要加强责肆意识，加强组织辅导，美满工作机制，切实做好乡镇生猪屠宰治理工作。
通知要求处所各级商务主管部门，应进一步健全组织机构，明确乡镇生猪进点屠宰率的整治指标；；应结合现实，积极索求切合本地现实情况的生猪屠宰治理模式，如：尝试统一配送，设立乡镇生猪定点屠宰场，设立乡镇生猪定点屠宰场，设立乡镇生猪集中屠宰点，成立屠工制等；；应持续美满制度，成立长效监管机制。严格乡镇屠宰场(厂)设立和退出制度，严格肉品运销治理制度，严格生猪检疫检验制度，严格法律制度；；应明确责任，强化部门共同，依照本地人民当局的统一部署，制订工作规划，层层落实，并责任到人。
