在日常生涯中，，有人喝牛奶会拉肚子，，有人吃海鲜会过敏，，有过敏体质的消费者在采办食品时倍加小心，，但由于食品配料的复杂性，，“明刀”好躲“暗箭”难防。这不，，对牛奶过敏的王先生在超市里左挑右选的买了一袋纯杂粮面包，，才吃了不到一半就感触肚子疼并有吐的感触。王先生注定地说：“我肯定又中招了！！！这里面肯定有牛奶�！！！�
调查：食品包装均无“过敏提醒”
记者近日走访了兰州市内几家大型超市发现，，无数国内食品无“过敏”标注，，除“康师傅”、、“达能”等牌子的系列食品在商品包装上注明“本出产线可能还出产含××的产品”外，，其余好多食品都只是在包装上表明重要成分。有一些小厂家出产的食品连配料都标注不清，，更不用说什么过敏提醒了。但记者发现，，一些进口产品标示具体，，提醒消费者：产品可能含有某些容易引起过敏的成分，，如“过敏提醒：配方中不含××成分，，但不保障出产过程中不含××成分�！！！钡嵝严招┪⒂�、、韩语、、日语等原产国的文字，，消费者通常很难看懂。
“过敏提醒”有关律例是空缺
甘肃省质监部门有关掌管人暗示，，我国现行的《预包装食品标签公例》只有求食品标识上标注品名、、配料、、厂名、、厂址、、联系电话、、产品尺度号、、出产日期、、保质期、、保留步骤等内容，，并无“过敏提醒”的强制要求。而乳类、、蛋类、、海鲜类、、坚果类、、饮料类等食品，，都可能会引起一些特定体质人群的过敏反映。由于该《公例》没有对过敏提醒等有关项目做强制的要求，，因而有消费者在食用了含有过敏成分的食品后遭逢”暗箭“的事件时有产生。而目前没有执行食品“过敏提醒”，，重要是由于食品安全问题仍是重点，，没有精力涉及食品“过敏提醒”，，由于国度没有出台有关划定，，企业天然不会标注“过敏提醒”。
《食品标识标注划定》有望年内执行
近日志者从甘肃省质监局获悉，，国度质检总局制订的《食品标识标注划定》已形成定见稿，，有望于年内正式颁布执行，，初次强制划定易过敏食品必须标注“过敏提醒”。经相识，，为削减食品过敏景象的产生，，国度质检总局在《食品标识标注划定》定见稿中，，强制要求容易引起过敏的食品必须标注“过敏提醒”，，同时具体划定了警示语的内容，，如食品中含蜂皇浆则该当标注“该产品含蜂皇浆，，可能引起多种过敏反映，，尤其对有哮喘和过敏史的人群可能致命”等字样。
