平时食用蔬菜时你有把稳以下禁忌吗？一路来看看。

　　1．时时在餐前吃西红柿

　　西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食品混合大大降低酸度，预防胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、、胃部不适等症状。

　　2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

　　不要把胡萝卜与萝卜一路磨成泥酱。由于，胡萝卜中含有可能粉碎维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C齐全粉碎掉。

　　3．过量食用胡萝卜素

　　固然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要把稳适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤造成橙黄色，出现食欲不振、、心灵状态不不变、、烦燥不安、、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、、啼哭、、说梦呓等阐发。

　　4．香菇洗得太干净或用水浸泡

　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但若是在吃前过度洗濯或用水浸泡，就会损失好多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

　　5．吃未炒熟的豆豆芽

　　豆芽质嫩鲜美，营养丰硕，但吃时肯定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、、呕吐、、腹泻、、头晕等不适反映。

　　6．给宝宝过多地吃菠菜

　　菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌天生草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、、缺锌，导致骨骼、、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

　　7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

　　苦瓜中的草酸会故障食品中的钙吸收。因而，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，必要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

　　8．韭菜做熟后存放过久

　　韭菜最好现做现吃，不能久放。若是存放过久，其中大量的硝酸盐会转造成亚硝酸盐，引起毒性反映。别的，宝宝消化不良也不能吃韭菜。

　　9．把绿叶蔬菜长功夫地焖煮着吃

　　绿叶蔬菜在烹饪时不宜长功夫地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转造成亚硝酸盐，容易使宝宝食品中毒。

　　10．速冻蔬菜煮得功夫过长

　　速冻蔬菜类大多已经被涮过，不用煮得功夫过长，不然就会烂掉，失落好多营养。