为整体提升村落食品市场规范化，，保障消费安全，，真正成立起村落食品市场监管的长效机制，，岁首，，山东省工商局凭据国度工商总局“村落食品市场整顿年”总体工作铺排，，在对基层积极调研和实际索求的基础上，，提出在村落食品市场疏导经营者试点奉行“一户多档制”、、、“食品从业人员实名登记制”、、、“村落大集熟食证明登记制”、、、“裸（散）食品标牌公示制”等四项制度，，并确定则丘市、、、临淄区、、、青州市、、、岱岳区和庆云县为省局“四制”奉行试点单元。�！＞欢喂Ψ蚴缘�、、、索求，，目前，，除原来的五个试点县（市、、、区）根基实现无缝隙覆盖，，全省还有46.7%的乡镇食品经交易户成立了“一户多档制”，，47.1%的乡镇食品经交易户成立了“食品从业人员实名登记制”，，33%的村落大集熟食经交易户成立了“村落大集熟食证明登记制”，，56.9%的乡镇食品经交易户、、、35.8%的村级食品经交易户以及46.4%的村落大集食品经交易户成立了“裸（散）食品标牌公示制”。�！＝窈�，，“四制”工作将在全省全面推开，，争取年底在全省村落所有食品经交易户都成立起“四制”。�！�
实际证明村落食品市场监管“四制”紧紧抓住了流通领域这一监管重要环节，，严格节制食品在村落地域的流通渠道，，实时网络和把握食品安全信息，，有效地追根溯源、、、节制局面、、、削减损失、、、不变社会，，对守护村落食品消费安全拥有重要意思。�！�
