记者昨日从省连锁经营协会获悉，，在中国连锁经营协会进行的“２００７流通食品安全峰会”上，，国度工商总局、、质检总局有关掌管人泄漏，，高风险不合格食品将强制召回，，目前有关制度已拟出初稿。。
国度工商总局暗示，，今年年内，，所有超市企业都要实前进货查抄验收、、索证索票、、购销台账、、质量承诺、、不合格食品退市等自律制度。。工商部门将加强食品质量日常监测和急剧检测，，凭据食品分歧特点执行分类监管，，对消费安全�：Υ蟮氖称啡绾煨牡暗�，，索求按风险度进行治理。。目前高风险不合格食品召回制度已拟出初稿。。
工商部门还将加强对食品退市行为的规范。。对确定退市的食品，，分辨分歧情况处置，，能够返回的要返回出产厂家或者供货商，，不能返回的必须销毁，，并加强退市食品的纪录工作，，做到有据可查。。严防将不合格食品改头换面，，通过超市再次流入消费者手中。。
