近日，科技部颁布了《国度“十一五”科学技术发展规划》，规划明确指出，将加强社会发展领域的公益性技术钻研，把人丁健康、、、公共安全、、、城镇化与城市发展领域的科技创新置于科学技术发展的重要职位，为加快提升我国社会发展的综合水平、、、构建社会主义和谐社会提供技术支持。�！！�。攻克避孕节育、、、优生优育、、、重大疾病防治、、、中医药现代化等关键技术，全面提高人丁素质，保险国民健康。�！！�。萦绕出产、、、食品、、、社会和生物安全问题，突破制约公共安全的关键技术，成立国度公共安全应急技术系统，提升国度应对公共安全灾害变乱与突发公共事务能力。�！！�。
其中，食品安全关键技术被列入公共安全领域重大项目，将重点发展食源性疾病与食品传染的危险性分析，加强农产品出产过程中的食品安全节制技术钻研，进一步美满食品安全综合监测、、、溯源和急剧预警系统。�！！�。成立我国食品中病原微生物、、、农药和兽药残留、、、化学传染物、、、生物毒素、、、食品增长剂等食品�：ξ锏姆治銎教�，建设2～3个食品�：ξ锓缦掌拦乐行�/基地 ；；实现150～200项国度检测步骤和尺度的制订工作，研制25～30种尺度物质 ；；成立5～10个综合示范区。�！！�。
