近日，微酒记者独家获悉，国内零售龙头企业manbet官网超市（2018年营收超700亿）在酒水板块有了新的规划和作为：：：打算单独孵化酒类项目，并针对这一垂直品类进行数字化转型工作� ！！�
有业内专家暗示：：：manbet官网的这一尝试，或将在将来创建出全新的酒类流通终端品牌� ！！�
在决定深耕酒类后，11月26日，manbet官网与全球消费品供给链服务平台1233 S2B结合进行了一场进口酒类招商会，近30家酒类品牌商、、、运营商、、、进口商来到现�� ！！，和manbet官网进行了一对一的沟通、、、合作洽谈� ！！�
借此机遇，微酒记者对manbet官网超市酒类项目掌管人王文羚进行了独家专访� ！！�
01有别于传统商超模式，进一步加深产品直供
据王文羚介绍，manbet官网这次对酒水的规划有别于以往的传统商超模式� ！！anbet官网要做的不仅是加大酒水板块的投入力度，还将有一系列的鼎新与之匹配，蕴含采购方式，与厂家、、、运营商的合作模式，售卖模式，以及衔接消费者的方式等� ！！�
据悉，在采购方式上的一大转变将会是把一部门的产品直供更改为名酒、、、流通类全线产品的裸价直采� ！！�
微酒记者相识到，早在2014年，manbet官网和茅台集团就已达成了直供模式的合作，而在随后的一年间，茅台在manbet官网的销售业绩增长了近3.7倍，有力的推动了茅台酒从高端消费向中产、、、公家消费的遍及� ！！＜焦πШ螅琺anbet官网又陆续与富邑集团、、、桃乐丝、、、泸州老窖以及郎酒等国内外大品牌实现了直供合作，产品品类日趋丰硕，对该模式的索求也逐步深刻� ！！�
这次，manbet官网的酒类专项是着眼于布局整个酒类板块，力求与各酒种的厂家、、、品牌商或一级代理商实现直供合作，并成立起商品溯源的数字化系统� ！！Ｍ跷牧缤ㄖ钦�：：：“这次招商会的主张是进一步补充manbet官网缺失的品类� ！！Ｎ颐窍胍硎澜绲乇晷缘钠放疲鋈防嗟木评嗖罚孟颜咭宰畹偷募壑担虻饺虻乇晷缘恼酚胖示�� ！！ ！！�
而在酒类项主张合作方式上，王文羚重要论述了两个方面的变动：：：“在名品和流通品方面，我们但愿可能与厂家、、、品牌商实现裸价直采，流量共享，降低合作同伴的用度投入，一路来推动整个销售；此外，若是厂家或品牌商手上有好的资源，我们则但愿能成立起双方的结合战术来，通过manbet官网平台和渠道来推广这些品牌� ！！５比唬颐腔鼓芄灰宦房⑷木蹋腥涝俗鳎餐蛟斐鲎ㄊ粲趍anbet官网的独立品牌� ！！ ！！�
在王文羚看来，manbet官网做酒水有着天然的优势� ！！ ！！澳壳埃琺anbet官网有上千万的会员系统，若是针对这些群体去找到或者开发一些酒类产品，哪怕只吸引到其中的10%，产生的销售额也相当可观� ！！ ！！�
02以“店中店”来导入，成立专属社交圈层
在售卖模式和衔接消费者的方式上，manbet官网也推出了相应的新行动� ！！＞萃跷牧缧孤琺anbet官网筹算将酒类专项跟商超系统中的其他传统品类分辨隔来，给消费者以单一品牌的概念� ！！ ！！熬评嗖凡换嵩偈堑ヒ坏姆旁诨跫苌下簦颐腔嵴攵韵颜叩牟砂煜肮�、、、市场消费趋向、、、便捷服务等方面做出一系列的刷新和改革� ！！ ！！�
据manbet官网超市官网的数据显示，截止11月28日，manbet官网已经在25个省份，49个市（区、、、县）开设了851家门店� ！！４送猓锝ㄖ械拿诺昊褂�251家，而这1000 门店的配置资源，将成为manbet官网深耕酒水的一大优势和保险� ！！�
王文羚说，基于自身壮大的门店、、、客流、、、物流和供给链资源，manbet官网选择了以“店中店”来作为导入方式� ！！＝慈辏琺anbet官网打算在线下渠道开设100家以上的manbet官网酒类专项店中店，同时也将入驻manbet官网买菜app，以及京东、、、天猫、、、拼多多等主流电商平台，以此来构建线上渠道的矩阵模型� ！！�
据悉，四川、、、福建、、、重庆、、、北京的线下门店将成为第一轮刷新的对象� ！！Ｍ跷牧缂捌渫哦咏谡馑牡氐南呦旅诺曛懈餮�10家来试水� ！！ ！！罢馑母龃λ蘼凼谴酉颜叨跃频慕邮芏龋故谴用诺甑南丫⒗纯矗际潜攘Τ墒斓�� ！！Ｎ颐堑赣�10家店来影响一个区域，再用一个区域来影响和辐射周边� ！！ ！！�
同时，在2C端口，酒水专项也将与传统商超做出分辨� ！！ ！！敖矗Ъ业木扑脊涸敝换崞鸬揭恍└ㄖ饔茫凇曛械辍蛳呱锨婪矫妫晕颐亲约号嘌祷虻谌焦镜木评嘧ㄔ蔽�� ！！Ｕ庑┳ㄒ档牡脊翰换嵴攵阅掣銎放苹蚰晨罹迫ズ拖颜吖低ǎ腔岽诱鼍评嗖返慕嵌热プ鐾乒悖赡芨较颜咴椒⒅锌系慕ㄒ椋炙茄≡窀屎系母咝约郾炔�� ！！ ！！�
值妥贴心的是，王文羚还提出了一个新的构思：：：在酒类专项发展的第二阶段，将不再仅仅依附于现有的电商平台与manbet官网买菜app，而将打造一个属于酒类品牌的app� ！！ ！！拔颐腔岣秤鑑pp社交职能，将属于统一个圈层的消费者荟萃起来，而不仅仅是商品的买卖和交付� ！！：帽却蛟煲桓鲎ㄊ粲谕考傻幕セ蝗Γ猛考砂谜吣芄换ザ┗セ�、、、学习、、、互动，营造出一种社区文化� ！！Ｕ庋环矫婵赡茉龀は颜叩恼承裕嵘堑牟砂煊硪环矫嬉材芡幌詍anbet官网在酒水方面的专业度，在特定的消费圈层形成口碑传布� ！！ ！！�
03提升购物履历，从货架思想到专区思想
众所周知，manbet官网超市是做生鲜农产品起身的，目前，生鲜品类在manbet官网系统的销售占比超过40%，酒类占比则不及4%且以名酒、、、白酒为主� ！！６诖饲埃灿写λ鳮A尝试过独立做酒水，但最终的了局却并不尽如人意� ！！�
但在王文羚看来，上述内容反而是manbet官网的优势和机遇：：：“大部门的消费者肯定是有消费需要才会走进酒类专卖店的，与它们相比，manbet官网有大量前来采办生鲜和日用品的顾客，当这些消费者走进manbet官网，就有机遇看到‘店中店’，看到manbet官网在酒水方面做出的一些变动� ！！６挥腥糜没Э吹搅耍鸵丫迪至饲勒枷焉裰堑牡谝徊健彼且岳从芯扑枰保砂煨形突崴称涮烊坏牟�� ！！ ！！�
成都朗云业务有限公司总经理肖钦月通知记者：：：“对于有充足流量的商超来说，‘店中店’是一个可行的好模式� ！！Ｏ啾扔诖车亩喙└瘫鹄牍┗醯哪Ｊ剑溆旁叫栽谟诟壮闪⑵鹜骋�、、、齐全的产品结构思路和服务尺度，这对购物履历的提升是极度直接的� ！！Ｏ颜卟挥迷倜娑匀萌四垦ｇ月业摹揽痛笳健晒憾跃扑防嗟闹卫硪泊印跫芩枷搿斐闪恕ㄇ枷搿└叹赫贾律坛禄那榭鲆不岷米�� ！！Ｕ獠坏ゴ渴枪乙桓雠谱拥奈侍猓钦雒骋啄Ｊ降牡髡�� ！！ ！！�
肖钦月暗示，若是想要在“货架思想-专区思想”的基础上再进一步，把店中店打造成一个独立品牌则是题中应有之意� ！！Ｓ辛斯忠斓钠放频餍裕颜卟庞锌赡苤鸩酱佣圆菲放频闹页献频蕉郧榔放频闹页�� ！！ ！！拔阌够溲缘氖牵庖坏阍诖衬Ｊ缴鲜墙夏咽迪值�� ！！３芯扑虻耐驶嗟毖现兀颜吒嗟幕故枪刈⒉菲放坪图壑担岩猿闪⑵鸲懒⒌那榔放迫现�� ！！ ！！�
至于和厂家、、、品牌方在合作模式上的变动，现实上是manbet官网想要做酒类专项这件事件所带来的必然了局� ！！Ｐで赵掳凳�：：：“‘店中店’和超市供给是两种齐全分歧的业务模型，不成能单一的通过同样的采购和供给结构来支持� ！！Ｏ喽杂诖成坛此担曛械昴Ｊ降牟纷橹荒茉僖怨└涛ピ胁分卫恚哉宓母拍罾创蛟焐唐方峁梗佣钣行У淖侥玫较颜叩母骼嘈枰�� ！！Ｋ裕懒⒌囊惶撞晒郝呒谀持忠馑忌鲜潜匦氲�� ！！Ｖ烈蚨慵壑辈�、、、经销合作还是联营，则必要运营者来矫捷判断� ！！ ！！�
（邱梦思 吴弩）
