
生鲜超市、、、卖场逐日要实时下架过期变质食品。(王协云 摄)
乐山市工商局昨日对manbet官网、、、富山诚达、、、新华都、、、闽客隆、、、沃尔玛、、、麦德龙、、、家乐福等28家超市、、、大卖场销售生鲜食品的索证索票情况进行了抽查。抽查了局显示,28家企业中,索证索票率达到100%的仅有3家,还有6家企业索证索票率达不到60%,其中索证索票率最低的只有27.27%。昨日下午,工商部门召集这些超市经营者,对发现的问题进行传递,并责令索证索票率达不到要求的企业立即整改,不然将依法予以处罚。
昨日的传递会上,工商部门要求各生鲜超市、、、卖场立即组织店长、、、交易员、、、进货检验员学习新订正的《乐山市生鲜食品安全监督治理法子》以及有关司法律规,组织放哨员,逐日对销售的商品进行放哨,实时下架过期、、、变质、、、无票证的食品,并将逐日放哨的情况纪录在册。
记者也相识到,从克日起,工商部门将向我市生鲜食品经营者发放《流通环节食品安全责任奉告书》,要求各食品经营户严格执行有关司法律规,不销售“三无”食品、、、未经检验检疫或检验检疫不合格食品、、、掺杂使假以次充好食品;成立进、、、销货台账。
(记者 陈泥)
