榕城市民将有口福了�！！！＜钦叽佑泄夭棵畔嗍兜�，，，一种比热鲜肉更卫生、比冷冻肉更鲜美的新型猪肉种类———冷鲜肉，，，昨日初次在榕城超市上市�！！！Ｓ捎谄浒踩�、卫生、营养、方便食用等特点，，，有关专家断言：：冷鲜肉将成为我国大中城市鲜肉消费的必然趋向�！！！＜壑当韧ǔＶ砣庥呕�
据相识，，，冷鲜肉昨日同时在内江manbet官网的平明、华林、国棉、马尾、象园5家超市同时上市�！！！＜钦咴谧叻檬狈⑾�，，，冷鲜肉的价值低于通常猪肉，，，尤其是带骨质类的猪肉价值显著低于通常猪肉�！！！＠�，，，冷鲜肉的筒骨0．5公斤为7．6元，，，通常猪肉为8．6元；；；冷鲜肉的排骨和上排0．5公斤均为9．2元，，，而通常猪肉别离为9．5元和9．8元�！！！�
对此，，，经营冷鲜肉的山东金锣肉制品有限公司内江业务处张宏来经理暗示，，，一方面是规�；；；霾档统杀�，，，同时山东生猪养殖在饲料成本上比内江低�！！！Ａ硪环矫媸怯捎谇蛳严肮叻制�，，，在山东一带，，，带骨质的猪肉销售不好，，，而内江、乐山一带的市民喜欢吃带骨质的猪肉，，，因而内江从山东订购上排、排骨等带骨质的猪肉，，，价值比内江本地低�！！！＞炭春酶＝ㄊ谐�
只管目前内江市场上热鲜肉、冷冻肉仍占据大部门市场，，，但外地冷鲜肉经营商却对市场颇为看好�！！！＞菹嗍�，，，山东“金锣”下周还将在四五家超市上市，，，而有新闻批注，，，漯河“福润”也将于下周在内江上市�！！！�
山东“金锣”的张经理泄漏，，，冷鲜肉明年将在乐山以及闽南地域上市�！！！Ｃ授故�：：
冷鲜肉又称冷却肉，，，是指经过严格检疫的健康活猪在屠宰加工后，，，顿时进入冷却间冷却，，，使胴体温度在24小时内降为0°Ｃ～4°Ｃ，，，并在后续的加工、流通和零售过程中始终维持该温度，，，拥有安全卫生、柔软多汁、滋味鲜美、气味芳香、容易品味、营养价值较高档特点，，，被以为是目前最好的鲜肉�！！！�
（记者 韩娜）
